国网武隆供电：关爱职工生活积极创建“健康食堂”

2014-03-28 16:06:10 来源：

本网讯：“这个小炒肉不错，好吃！你们发现没有，最近食堂煮的饭菜味道越来越好了！”“就是,菜品更丰富了，食堂环境也更好了！”3月28日中午，国网武隆县供电公司职工食堂人声鼎沸，该公司积极开展创建“健康食堂”工作，取得了良好效果，赢得了职工群众的一致好评。

国网武隆县供电公司在“健康食堂”创建工作中，严格按照《国网重庆市电力员工健康食堂标准》的要求，有条不紊的开展健康食堂创建工作。该公司成立了工作管理小组，制定创建“健康食堂”工作计划和制度。按照“安全、营养、健康”的餐饮理念，完善设施设备、规范食堂操作间人员进出管理、加强食品加工规范管理，严把食品卫生健康关，对食品采购、入库、出库、制作等各个环节都有制度规定和流程控制。为给员工提供一个更加舒适整洁的就餐环境，该公司对食堂进行装修整顿，使用餐功能区布局更趋合理。为把食堂安全工作落到实处，组织从业人员认真学习《食品卫生法》和《员工食堂管理办法》，加强食堂工作人员技能培训，从源头上为打造“健康食堂”筑起一道天然屏障。